ESPECIALIDADES
Nuestras especialidades en carne:
- Cordero lechal asado.
- Chuletillas de lechazo a las brasas.
- Entrecôte braseado.
- Solomillo a la brasa.
- Chuleton a la brasa.
- Cordero lechal asado.
- Chuletillas de lechazo a las brasas.
- Entrecôte braseado.
- Solomillo a la brasa.
- Chuleton a la brasa.
| Merluza de pincho en salsa de azafrán con almejas. | |
| Bacalao a la vizcaína con su corteza crujiente. | |
| Lubina de corte, gratinada con aroma de albahaca y tinta de chipirón. | |
| Sepia a la plancha con ajimoji de limón. | |
| Cogote de merluza a la donostiarra. |
Nos encontramos en:
Ctra. Madrid-Irún. K.222
Cogollos (Burgos)
Ctra. Madrid-Irún. K.222
Cogollos (Burgos)